Foie sauté de ma mamie ✨ Ingrédients * 1 kg de foie * 5 gousses d’ail écrasées * Sel * Poivre * Piment d’Espelette * 2 feuilles de laurier * 1 filet d’huile * 2 CS de farine * 1 oignon coupé en rondelles * 1 petite tige de romarin (facultatif) * Environ 10 cl d’eau (½ verre) Préparation 1. Retirer la fine membrane du foie : Cela permet d’avoir un foie plus tendre et agréable en bouche. La membrane devient souvent dure à la cuisson et peut faire “rétracter” le foie. 2. Découper le foie en cubes.

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Quem é que começa a fazer bolo em casa comprando uma batedeira logo de cara? Bem, eu nem batedeira tenho e faço bolo o tempo todo pras crianças 🤭. Com o sushi não é diferente. Com certeza você já tem em casa todos os utensílios necessários pra começar. Posso ser sincera? O que te falta mesmo é confiança 🫣. Imagino que você tenha medo de estragar o arroz ou de cortar o peixe errado — os mesmos medos que eu tinha. Mas isso é absolutamente normal. E vou te contar: não tem nada a ver com os utensí

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