Cómo hacer café en la Cafetera Italiana, paso a paso! . Paso 1: agregar agua caliente, en el recipiente de abajo, hasta la válvula (sin sobrepasar) Paso 2: colocar el filtro y llenar con un café para maquina de molido fino o medio. Paso 3: poner la parte de arriba y enroscar para cerrar bien. Paso 4: llevar al fuego (fuego medio) dejar abierta la tapa y esperar unos minutos hasta que empiece a salir café por la columna central. Paso 5: cuando empiece a salir café, cerrar la tapa y esperar hasta