"imageId":98034,"title":"Houmous à la betterave","text":"Voici une recette qui surprendra vos convives. Il est d'ailleurs sûr ...

Le Festifood d’hiver s’apprête à faire son grand retour sur la Grand’Place de Mons, pour deux week-ends consécutifs. Voici les plats que vous proposeront les chefs renommés.

Violette du collectif Miam 64 propose un tartare d’algues bretonnes pour surprendre au réveillon. Nori, dulse et laitue de mer se mêlent à citron, échalote et moutarde à l’ancienne pour une recette io ...

La France est mondialement connue pour être le pays de la haute gastronomie. Mais la bonne cuisine naît avant tout dans les maisons ou les petits restaurants. Certains des plats les plus célèbres sont ...

Vous avez peut-être ce souvenir impérissable, et pas toujours fameux, de la grande barquette en plastique posée au milieu de la table, à la cantine, pleine de petits cubes rouges partis en baignade ...

Le chef du restaurant gastronomique Eclosion a accepté de partager la recette de l’un des plats qui sera à la carte de son établissement pour la Saint-Valentin. Un plat qui peut être reproduit à la ...

La proposition de loi déposée par le sénateur Laurent Duplomb ce lundi prévoit la réintroduction strictement encadrée de deux insecticides de la famille des néonicotinoïdes, interdits en France mais ...

Un tracteur dans un champ de betteraves à Mérouville, Eure-et-Loir, le 13 mai 2024. (photo d'illustration) - ROMAIN GAUTIER / HANS LUCAS / HANS LUCAS VIA AFP Des syndicats agricoles et de nombreux ...

Alors que le sénateur Duplomb revient à la charge pour enter de réintroduire l’acétamipride, les betteraviers disposent tout de même d’alternatives pour lutter contre les insectes et les maladies.

Ouvert en décembre 2024, à l’ombre de la basilique Saint-Remi, ce restaurant propose une cuisine bistronomique avec des produits frais issus de producteurs locaux. Partage : Charles Pinat et Marco ...

Dans cette succulente bouchée, le tartare de bœuf est agrémenté d’une trempette fromage-aneth, en plus de croustilles au cornichon. On le sert sur des carrés de parmesan, que Geneviève Everell remet ...

Une pancarte avec le message Loi Duplomb danger, avec un dessin de tête de mort, lors de la manifestation contre la loi Duplomb, à Paris, France, le 8 juillet 2025. - HENRIQUE CAMPOS / Hans Lucas / ...