Le choix de réduire la viande (ou de la supprimer) de ses repas implique un changement des habitudes alimentaires. Progressive et bien menée, cette végétalisation de l'assiette peut répondre aux besoi ...

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Incontournables de l'alimentation végétale, les légumineuses sont de véritables alliées santé. Pourtant, leur richesse en fibres peut mettre notre système digestif à rude épreuve. Claire Trommenschlag ...

Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas à y renoncer complètement. Au lieu d’utiliser des pommes de terre or ...

Le 25 janvier, la BBC et le site d’investigation Disclose révélaient de nouveaux éléments compromettants sur Interpol, une organisation intergouvernementale basée à Lyon et forte de 196 membres, dont ...

Quand on dit « kiwi » tout le monde pense instinctivement à ce fruit vert à la peau duveteuse. Le kiwi jaune gagne doucement en popularité mais saviez-vous qu’il existe encore le kiwi rouge et une ...

À neuf mois des élections américaines de mi-mandat, Donald Trump appelle les républicains à "prendre le contrôle" du processus électoral dans plusieurs États. Une proposition inconstitutionnelle, mais ...

Le mochi, bouchée à base de farine de riz gluant, fait fondre les fans de desserts nippons. Contrairement aux apparences, il est facile à réaliser à la maison ! La preuve avec ma version cœur de ...