Vous avez envie de frites, mais vous suivez un régime ou surveillez votre apport calorique ? Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas à y renoncer complètement. Au lieu d’utiliser des pommes de terre or ...

Les Diables Rouges vont-ils être prêts pour la Coupe du Monde ? La question se pose quand on découvre l’état de l’infirmerie de notre équipe nationale, ce qui inquiète sérieusement nos consultants.

Vous connaissez bien les haricots mais avez-vous déjà entendu parler des haricots d’Espagne ? En cultivant les haricots d’Espagne, vous aurez une floraison abondante dans votre jardin ou sur votre ...

Vantés pour leurs propriétés de santé, les «beans» connaissent un engouement sans précédent outre-Atlantique. Pionnière, la marque californienne Rancho Gordo a lancé un club dédié, qui compte des ...

Les plaques de cuisson, qu'elles soient à induction ou vitrocéramique, sont très fragiles alors qu'elles sont beaucoup utilisées. Elles sont faites de verre qui, même si il est renforcé, peut se rayer ...

Partage : Accueil Recettes Célébrité de la cuisine wallonne, la salade liégeoise est bien plus qu’une simple salade. Servie chaude, elle réunit pommes de terre fondantes, haricots verts et lardons ...

Le magret de canard est une viande qu’on adore servir pendant les fêtes de fin d’année, mais pas seulement. Il est tout aussi délicieux à déguster en plein hiver et rien de mieux qu’un plat ...

The Les Haricots Rouges jazz combo is due to appear at the New Orleans Festival at the Tel Aviv Museum from November 27-29. Norbert Congrega just wants us to smile. That’s not too much to ask for, is ...

Les températures baissent, les feuilles prennent des teintes dorées et l’envie de plats mijotés se fait sentir. Les haricots deviennent alors nos meilleurs alliés pour créer des repas chaleureux qui ...

Le Chili con Carne. Rien que le nom évoque des heures de mijotage lent, une cocotte qui embaume la maison pendant tout un après-midi. C’est le plat réconfortant par excellence, celui qu’on associe à ...

Les haricots à grains secs peuvent être issus aussi bien de variétés naines que de variétés à rames, à condition de les laisser mûrir complètement. L’objectif étant de récolter un grain bien plein et ...

Faites tremper les haricots rouges et les haricots mungo pendant 4 à 6 heures, ou idéalement toute une nuit (8 heures). Après le trempage, jetez l’eau (elle peut rendre les haricots amers) et rincez ...