L’alimentation de type méditerranéen est considérée comme un allié précieux de la santé cérébrale et de la prévention de la maladie d’Alzheimer.

Notre organisme ne fabrique pas la vitamine A : il doit donc la puiser dans l’alimentation, puis la stocker en grande partie dans le foie. De ce fait, cette vitamine « indispensable » demande un minim ...

Les bienfaits de la harissa vont bien au-delà du piquant : capsaïcine, satiété, digestion, douleur… Voici ce que dit la ...

Une blessure, une plaie ou une intervention chirurgicale sollicitent fortement l’organisme. Pour réparer les tissus et favoriser une bonne cicatrisation, le corps a besoin de nutriments bien précis. P ...

Découvrez comment l’impact environnemental de l’alimentation dépend aussi des snacks, boissons et produits sucrés achetés ...

Le conflit entre l’Iran, Israël et les États-Unis ne se limite pas à une escalade militaire. Elle commence déjà à produire ...

Les données d'observation portant sur plus de 1,8 million de personnes ont révélé des surprises en ce qui concerne les cancers colorectal et œsophagien.

Un corpus croissant d’études montre que ces morceaux de viande souvent négligés sont en fait les plus riches en nutriments.

Le programme TV ci-dessous vous propose les principales émissions à ne pas manquer le mardi soir. Vous pouvez vous y référer ...

On le sait, lutter contre l'anxiété passe aussi par l'assiette. Mais quels aliments privilégier ? Des chercheurs ont mis en ...

Croustillantes et réconfortantes, les recettes d’hiver en croûte subliment viandes, poissons, légumes et même fromages pour ...

Et si le secret d’un sommeil de qualité se trouvait dans notre assiette ? Adopter une alimentation riche en tryptophane et ...