Rotkohl putzen, äußere Blätter entfernen und ohne Strunk in 1–2 cm breite Streifen schneiden. Rotkohl mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit den Händen ca. 5 Minuten mürbe kneten (gegebenenfalls ...

Zunächst den in Spalten geschnitten Rotkohl mit einer Paste aus 2 pressten Knoblauchzehen, 2 EL Tomatenmark, 8 EL Olivenöl, 2 TL Cumin, 1 TL Cayennepfeffer, 1 TL Meersalz bestreichen und 45 Minuten ...

Knödel gehören zum Festtagsmenü wie Geschenke unter den Baum. Mit den Apfel-Rotkohl-Knödeln gelingt ein genialer Twist aus Süße, Würze und Knuspergenuss. Wer bei „Knödel“ zuerst an Kartoffel oder ...

Rotkohl in der Weihnachtszeit ist ein echter Klassiker – doch er muss nicht immer aus dem Glas kommen. Mit unserem Rotkohl-Rezept können Sie Rotkohl einfach selber machen und zwar in nur 30 Minuten.

Du suchst ein schnelles Rezept mit Rotkohl? Diese Rotkohl-Kartoffel-Pfanne mit Apfel überzeugt mit kräftigem Geschmack und ...

Ob frisch, selbst gemacht oder aus dem Glas, Rotkohl können Sie mit einigen kreativen Ideen verfeinern und ihn so zum Geschmackshighlight machen. Rotkraut harmoniert mit vielen Gewürzen, aber auch ...

Berlin/Bonn (dpa/tmn) - . Leichte Alternative: Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und ApfelSie haben noch einen halben Rotkohl von den Feiertagen übrig? Das macht nichts. Wenn er im Gemüsefach des ...

Berlin/Bonn. (dpa) - Sie haben noch einen halben Rotkohl von den Feiertagen übrig? Das macht nichts. Wenn er im Gemüsefach des Kühlschranks lagert, hält er sich dort laut Bundeszentrum für ...

Das ist kein Problem. Denn der kalorienarme, Vitmanin-C-reiche Rotkohl kann auch anders - etwa zusammen mit Apfel und Kokosmilch zu einem leichten Süppchen werden.