Faites cuire les betteraves pelées 1 h à l’eau bouillante non salée. Faites de même pour les pommes de terre pelées et coupées en 4, pendant 20 mn. Pelez l’oignon et l’ail. Pour le pesto, rincez, ...

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Et si vous donniez une seconde vie à vos légumes ? Les fanes et épluchures, souvent jetées, regorgent de saveurs et de nutriments, alors voici quelques idées pour vos recettes de printemps. Carottes ...

3 betteraves crues, 250 g de yaourt grec, sel, 2 bottes de radis, huile de tournesol, 2 gousses d’ail, ½ citron confit, 100 g d’amandes émondées, poivre. Pelez et râpez les betteraves. Déposez-les ...

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Et si vos fanes et épluchures devenaient les stars de vos repas printaniers ? (Pexels/www.kaboompics.com) Carottes nouvelles, ...