Noël, c'est la fête du chocolat, des repas copieux et des moments partagés en famille. Mais pour terminer un repas souvent riche, rien ne vaut une bûche aux fruits! Légère, colorée et pleine de ...

S’il y a bien un dessert qui symbolise Noël, c’est la bûche. On peut changer le menu, varier les traditions, moderniser les plats… mais la bûche, elle, reste incontournable. C’est le moment où tout le ...

Cette année – ne nous en voulez pas – on brise les traditions. Fini la bûche classique en fin de repas de Noël: on veut de l’originalité et pourquoi pas un peu plus de légèreté. Comment impressionner ...

Glacée ou non, la bûche est bien souvent le sujet brûlant des fêtes de Noël. Génoise ou croquant ? Roulée ou entremet ? Si vous n’arrivez pas à vous décider, laissez les astres vous aiguiller. La ...

Préparez le gâteau : préchauffez le four à 180°/th. 6. Faites fondre le beurre. Séparez les blancs des jaunes d’œufs, battez les jaunes avec le sucre et le rhum, puis ajoutez le beurre fondu, la ...

La meilleure cheffe pâtissière du monde 2024, dont le laboratoire est installé à Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) a imaginé une recette de bûche facile à réaliser à la maison. C’est une recette ...

Dans une casserole, déposer les cubes de pommes et de poires avec 20 g de sucre, le miel, le jus de citron, le gingembre râpé et le zeste d’orange. Laisser cuire 10 minutes à couvert sur feu doux.

Vous souhaitez impressionner vos hôtes avec votre bûche de Noël maison? L’épicerie vous propose une recette simple à réaliser et abordable.

Si vous adorez déguster des bûches de Noël, n'hésitez pas à opter pour cette alternative qui est bien plus légère. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il suffit d’un seul ingrédient. Plutôt que de miser ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...